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1、挑韭菜，去干叶，洗净，控干水分。

2、将干韭菜切碎。

3、倒入适量的油拌匀，以锁住韭菜中的水分。

4、把鸡蛋打好，煎好。

5、倒入煎蛋中。

6、盐、调味料

7、搅拌均匀就好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。