(资料图片仅供参考)

你需要的东西

餐具

意大利面

酱

意大利面是为大量人群制作的理想菜肴，因为它通常价格低廉，而且可以提前制作，因为它比许多其他菜肴更省钱。在活动当天重新加热意大利面，方法是将面条用微波炉加热或将它们放入已经沸腾的水中不超过一分钟。在炉子上重新加热酱汁。只需几个简单的提示，您的客人就会享用您的美味意大利面，并且完全不知道您是提前几天准备好的。

步骤1

评估您正在为多少人做饭。这将决定您需要制作多少意大利面。请记住，赚得太多总比赚得不够多好。考虑提前至少三天制作意大利面，因为如果放置时间过长，您的客人将能够看出您的菜肴已经重新加热。

第2步

收拾好你的器具和锅。要么拿一系列中等大小的花盆，要么拿一两个大花盆。用盐煮沸水。把意大利面煮熟。像往常一样过滤并加入一点橄榄油，这样意大利面就不会粘在一起。让面条冷却，然后放入特百惠容器或拉链袋中。加入足够的水来润湿面条并冷藏它们直到你需要它们。

步骤 3

做你的意大利面酱。如果您是从头开始，请提前做好准备。如果您使用的是预制的罐装意大利面酱，您可以等到上菜前将其加热。如果您自己制作，请使用传统食谱。用黄油在平底锅中炒洋葱和大蒜，直到它们变软。将它们放入盛有番茄酱、盐和新鲜辣椒的锅中。加入炖西红柿，因为如果放置几天，它们的味道可能会比新鲜西红柿更好。让您的混合物慢炖 45 分钟到一个小时。远离热源并在存放前让它冷却。